Tortas de Verano: Guía para elegir la cobertura ideal y que no se derrita. El verano de Lima no perdona, y menos a un pastel. Elige la cobertura correcta. Tortas de Verano Chantilly, la frescura que requiere frío extremo Es la opción más ligera y fresca, pero también la más sensible. Al ser una emulsión…